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肉末秋葵

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Sher-Y的厨房  Sher-Y

用料  

秋葵 若干
肉末 若干克
青椒红椒 1个
料酒 勺
蚝油 勺
生抽 勺

肉末秋葵的做法  

  1. 秋葵中间切开，水中加油和盐焯水，水开后捞出摆盘

  2. 加油炒肉末，变色后加入蒜姜葱末，再加入青椒圈和红椒圈，加入料酒、生抽、老抽、蚝油，炒匀后加入清水，水开后加盐、鸡精、糖、黑胡椒煮开，加少许淀粉水勾芡。

  3. 酱汁浇在秋葵上出锅

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-08-04 12:28:39
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