排骨焯水备用。
热油炒冰糖，小火慢炒出焦糖色，也就1～2分钟。
放入排骨翻炒，煎2分钟左右放入姜蒜炒出香味。
加入生抽、醋和白糖，再加小半碗开水，盖盖焖2分钟。
开大火收汁，根据个人口味看是否需要加盐。
出锅，撒上白芝麻，开吃～～
上传你做的用料少的糖醋排骨
小妈妈大女孩
