天使蛋糕（消耗蛋清）

Name: 天使蛋糕（消耗蛋清）
Ingredients: 75克牛奶; 30克玉米油; 70克低筋面粉; 6个蛋白; 25克白砂糖

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有些菜谱只用了蛋黄，剩下的蛋清真的是😂令人抓狂😫所以拿来做duang～duang～的天使蛋糕吧

用料

1⃣️水浴法就是要先用烤盘装些水放进烤箱，然后蛋糕就放在水上面烤。
2⃣️怕鸡蛋腥味重，打发蛋白霜的时候滴几滴柠檬汁。
3⃣️不喜欢蛋糕颜色太白，可以在步骤2翻拌均匀后加一个蛋黄进去翻拌。

蛋糕烤箱烘焙

随便看看

该菜谱发布于 2021-08-04 17:28:09

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