韩式拌饭🤩酱料一绝👍得此酱料可拌天下🤗🌹
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stone麻麻705
用料
| 米饭 | 2碗 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 4-5朵 |
| 口蘑 | 4-5个 |
| 豆芽 | 1把 |
| 白玉菇 | 120克大概一把 |
| 牛肉卷 | 200克 |
| 韩式辣酱 | 2大勺 |
| 雪碧 | 2大勺 |
| 香油 | 少许 |
| 白芝麻 | 1大勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
韩式拌饭🤩酱料一绝👍得此酱料可拌天下🤗🌹的做法
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所有食材我准备的是2-3人份的，两人吃，菜多会更香😜所有食材洗净胡萝卜、西葫芦切丝、香菇、口蘑切片，豆芽和白玉菇洗净备用🥰
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准备酱料：韩式辣酱两大勺、雪碧倒入刚好没过酱料就可以了，大概是两大勺，再加入生抽、香油和芝麻
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搅拌均匀即可，自己调制的酱料比网上买的拌饭酱要好吃😋一百倍！我亲自试验还是自己拌的口味丰富，得此酱者可拌天下哈哈哈😂
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将所有食材挨个炒至，加入少许橄榄油也可以不加，不加就要注意火候以免炒糊哈
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菇类炒至时可以放少许的黑胡椒会更香不放也可以，但是一定要炒熟
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豆芽炒的时候会出水比较多可以放到所有蔬菜最后炒
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加入少量的橄榄油炒熟牛肉卷
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所有炒好食材备用
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米饭铺底再摆菜和肉再煎一个鸡蛋盖上面，如果是无菌蛋就可以像我这样单面煎拌饭美味，如果是普通鸡蛋建议两面煎熟一样美味😘
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最后一步浇上酱料大功告成👍拌均它就开吃吧😋
小贴士
家里有什么蔬菜都可以拌最重要的是一定要把菜炒熟不要有太多水份就行哈
肉一定要多多的多多的这样才香嘛🤗
肉一定要多多的多多的这样才香嘛🤗
