牛筋焯水备用。炖锅里少油加入洋葱丁炒到变软,加入土豆,和牛筋和水,加盖炖开后转小火。
此时加入半盒咖喱块,等完全融化后搅拌均匀继续小火炖10-15分钟,在盖子盖着的情况下关火。然后自然冷却后放冰箱隔夜再吃。
根据个人喜好可以加芝士,配糖蒜一起享用~
上传你做的日式芝士牛筋咖喱饭