蒜蓉西兰花

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用料  

西兰花 半朵

蒜蓉西兰花的做法  

  1. 西兰花汆水,开水中要加油和盐入底味,一分钟左右色泽翠绿捞出,过水。

  2. 蒜米小火炒至微微发黄,关火,加入蚝油炒香,小火下盐,糖,倒入西兰花大火翻拌炒干水份,加入一点香油拌匀出锅即可。

小贴士

快炒,下去香油翻几下就出锅。
 
该菜谱发布于 2021-08-04 22:56:39
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