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排骨土豆

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FlowerMood的厨房  FlowerMood
老公版，记下来，因为老公每次做都是即兴😂

用料  

排骨 克
土豆 个
姜 片
料酒 勺
盐 克
老抽 勺
八角 个
葱 根
花椒 粒

排骨土豆的做法  

  1. 炒花椒油，放八角，炒排骨。

  2. 炒到金黄色，放葱姜，料酒，醋，糖色，接着炒。

  3. 上色之后，颜色不够可以再放点老抽。

    排骨土豆的做法 步骤3

  4. 此时放土豆炒

    排骨土豆的做法 步骤4

  5. 三分钟后倒开水

    排骨土豆的做法 步骤5

  6. 炖15分钟加盐，再炖10-15分钟就可以开吃了。

    排骨土豆的做法 步骤6

  7. 出锅时大火收汁。

    排骨土豆的做法 步骤7

小贴士

感觉排骨肉质量也很关键

上传你做的排骨土豆

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-05 10:51:35
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排骨土豆的答疑

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