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脆脆糖
脆脆糖
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粒家
脆脆糖
用料
白砂糖
167g
水
50g
苏打粉
8g
脆脆糖的做法
水中放入砂糖
糖水
加热到170度
苏打粉过筛，放入热糖中，搅拌均匀，看不到白色苏打粉
模具垫
烘焙
纸，糖液倒入模具，晾凉后敲碎
脆脆糖冰拿铁：杯中加入冰块、奶泡、脆脆糖，倒入
咖啡
小贴士
温度越高，糖液膨胀得越高，也越粗糙
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该菜谱发布于 2021-08-05 11:06:18
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