酱油牛油果烤鹌鹑蛋

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在山姆买了牛油果,非常非常新鲜,品质也很好。但是一顿吃一整颗大牛油果,单一吃法稍显无聊,所以灵机一动,一半常规切片加盐和胡椒,另外一半切碎拌酱油。

简简单单,好吃😋

用料  

酱油 1勺
牛油果 半个
胡椒 一些
鹌鹑蛋 2个

酱油牛油果烤鹌鹑蛋的做法  

  1. 山姆买的牛油果,切开品质真的好好!先怒赞一波。

    酱油牛油果烤鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 牛油果切两半,将其中一半切碎,放到碗里,加酱油、黑胡椒拌匀,再舀回牛油果壳里

    酱油牛油果烤鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 烤箱180度预热10分钟,放入装好的牛油果,180度烤10分钟,出炉,简单又快手~搭一杯白茶,中西合并~

    酱油牛油果烤鹌鹑蛋的做法 步骤3

小贴士

1、酱油一定不要多放,会咸,并且钠摄入过多对身体不好。推荐生抽,或者蒸鱼豉油等等味道更棒~

2、牛油果脂肪含量其实很高,所以不建议经常吃,搭个面包配个水果,早餐营养就足够丰富了。我上图搭的米饼。
 
该菜谱发布于 2021-08-05 11:51:55
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