烤箱烤鸡肉块
0
人做过这道菜
我会瘦瘦瘦
这里面的烤土豆非常好吃，可是鸡的膻味有点重，肉也不是很嫩，不知道为什么，也放了料酒的。
用料
| 👏放的食材： | |
| 土豆 | 1个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 鸡肉 | 350克 |
| 菇 | 半袋 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青红辣椒 | 2个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 小茴香 | 一小撮 |
| 柠檬（取汁） | 小半个 |
| 👏鸡肉料汁： | |
| 白砂糖 | 半勺 |
| 蜂蜜 | 半勺 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 大半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 小米辣 | 6个 |
| 猪油 | 1勺 |
烤箱烤鸡肉块的做法
-
土豆切片放在底层，缝隙中放大蒜块，左边铺上用料汁抹腌好的鸡肉块，右边放点菇子。
（料汁有余，可以抹在菇子和其他的食材上）
再撒上切好的洋葱块、青红辣椒、黄瓜块、小茴香和柠檬汁（主要撒鸡肉块上）。
ps：我在鸡肉块上还撒了一点点玉米淀粉。
-
烤箱预热，190度40分钟，中层。
（中途要取出把鸡肉块翻个面）
ps：我是烤20分钟和烤35分钟时翻的面。（一共翻了两次）
