美味咖喱鸡

买回来的鸡腿肉，加上大葱生姜料酒，焯水

准备两三个土豆

洋葱一个，大葱拿个三四段就可以

准备一个红辣椒，一个青椒，我是配色，这辣椒不辣，有点香味儿！不吃辣也可以不放！或者放点别的辣椒也行！

我们家不爱吃胡萝卜，所以我就备了一根

鸡腿焯水后备用，起锅烧油，放入土豆胡萝卜洋葱，炒一会儿

然后放入鸡腿肉

倒入生抽，喜欢甜的，可以加一点点的糖

放入备好的辣椒，大葱，也可以晚点放

加入适量的淀粉水（就是淀粉＋水）

然后放入百梦多咖喱调料，我烧的比较多，放入了一盒，里面有四块儿，烧的不多，可以放两块儿就行，具体看个人口味

然后炖会儿就完事儿了！因为我还要做别的菜，所以我就放砂锅炖了！其实这道菜不麻烦！前后顺序可以看个人喜欢，主要是这个咖喱的味道炖进去就完事儿了！哈哈哈！