有手就会做,好吃到舔手指的焖锅

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有荤有素,营养丰富!快手简单,人人都会!没啥说的,就是简单快手好吃营养!不信你就试试!

用料  

鸡翅 12个
鲜虾 20只
甜红椒 1个
拳头大土豆 4个
洋葱 1个
适量
食用油 适量
酱油 2勺
番茄酱 2勺
蚝油 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
淀粉 1勺
生姜 1块
料酒 1勺

有手就会做,好吃到舔手指的焖锅的做法  

  1. 鸡翅提前用凉水浸泡半个小时,把血水泡出

    有手就会做,好吃到舔手指的焖锅的做法 步骤1
  2. 泡过的鸡翅,上下两面各用刀划两刀,鲜虾去除虾头,虾线,洗净倒入盆中,加入姜片,料酒,盐

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  3. 将调料翻拌均匀,冰鲜冷藏半小时入味

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  4. 红椒和土豆切块,洋葱切丝

    有手就会做,好吃到舔手指的焖锅的做法 步骤4
  5. 接下来调焖锅料

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  6. 一勺郫县豆瓣酱剁碎,一点辣都不吃的童鞋,可以将豆瓣酱换成黄豆酱

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  7. 两勺番茄酱

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  8. 一勺耗油

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  9. 两勺酱油

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  10. 一勺淀粉

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  11. 全部放完

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  12. 搅拌均匀

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  13. 锅中倒入少许食用油烧热后,倒入蔬菜翻炒,翻炒到洋葱出香味即可

    有手就会做,好吃到舔手指的焖锅的做法 步骤13
  14. 在炒过的蔬菜上码上鸡翅和虾,倒入小半碗水

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  15. 盖上锅盖,中火焖10分钟后,将调料放入,继续焖10分钟

    有手就会做,好吃到舔手指的焖锅的做法 步骤15
  16. 出锅前撒上葱花

    有手就会做,好吃到舔手指的焖锅的做法 步骤16
  17. 真的是好吃到舔手指,不信你试试

    有手就会做,好吃到舔手指的焖锅的做法 步骤17

小贴士

很简单快手,没有啥好说的,锅可以用铸铁锅,多功能锅,电饭煲也行,我用的勺子一勺大概15克左右,不喜辣的童鞋,可以将郫县豆瓣酱换成黄豆酱
 

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该菜谱发布于 2021-08-05 16:01:14
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