咸鲜软糯❗️一学就会的糯米蒸鸡翅好吃到爆～
7.4
综合评分
136
人做过这道菜
友缘-4
💕今天给大家带来一道软糯鲜嫩的清蒸菜～糯米蒸鸡翅❗️鸡翅➕糯米➕玉米完美的搭配，咬上一口，满满的幸福感😋饱腹感强🉑️当主食哦～
🌈鲜糯美味、老少咸宜～
🌈鸡翅也可换排骨哦，但是我觉得鸡翅更好吃😄
🌈鲜糯美味、老少咸宜～
🌈鸡翅也可换排骨哦，但是我觉得鸡翅更好吃😄
用料
咸鲜软糯❗️一学就会的糯米蒸鸡翅好吃到爆～的做法
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准备好食材，糯米提前浸泡4小时，鸡翅中洗净，厨房纸吸去表面水份
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鸡翅中两面划几刀，加2勺生抽➕大半勺老抽➕1勺料酒➕1勺蚝油➕1小勺盐
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葱姜蒜末
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抓匀，盖上保鲜膜腌制半小时以上
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泡好的糯米沥干水份➕1勺生抽➕大半勺老抽➕半勺油拌匀，鸡翅裹上糯米，放入蒸笼，将玉米、鸡翅依次摆好，放入蒸锅，大火烧开，蒸30分钟即可
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简单又美味
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强烈建议糯米可以多泡几十克平铺在鸡翅下面，因为吸满汤汁的糯米饭真的很好吃
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鸡中翅也鲜嫩可口，好吃到停不下来了😊
小贴士
蒸笼上建议先铺白菜叶，防粘又营养，我家里没有，所以没放，啥都没有的建议擦一层油防粘
