珍宝海鲜黑胡椒虾
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人做过这道菜
高小发
万年写手 太久没更新菜谱。珍宝海鲜黑胡椒虎皮虾 好吃到嘬手指 👍
用料
珍宝海鲜黑胡椒虾的做法
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一般虎皮虾都是冰鲜的 买回家 彻底解冻 开背去虾线 剪掉虾脚 虾须 ，珍宝黑胡椒料备用 如图。
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中火油煎两面变色
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煎出虾油 放入黄油 继续煎至金红色
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放入珍宝黑胡椒料 黑胡椒碎 生抽 继续翻炒 让黑胡椒包裹在虾表面 翻炒均匀 出锅
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香菜装饰 上桌
小贴士
说几点 第一珍宝黑胡椒料是干料 有咸淡口 炒虾的时候 根据自己口味 酌情放生抽 ， 第二 一定要放黄油 否则味道差一半， 第三 虾要煎熟再放里调料 翻炒均匀出锅即可。
