超简单吮指罗氏虾

鲜活罗氏虾一群
认真刷洗一下
一定要干干净净
整整齐齐
毕竟自己吃的ξ( ✿＞◡❛)

剪掉虾须 虾钳（懒人可不剪）
勤快的人儿
建议把虾尾剪两半
这样更加入味
妈呀，写着菜谱我口水都下来了

又到了搞金银蒜的步骤啦

先把蒜头切沫

锅里倒些许油
油热后  小火
一半蒜末入锅稍微炸一下
控制自己不能糊不能糊

把炸好的蒜末和另一半生蒜末混合备用
（大蒜，也是灵魂啊！）

锅内倒油
虾虾们入锅
翻炒几下变成红虾虾🦐🦐🦐🦐

加入生抽  耗油  香醋 盐  一点点白糖 胡椒粉
翻炒几下
再次倒入金银蒜

再次翻炒  不要停

倒入半听啤酒
（有条件的宝宝菠萝啤酒更棒）
让啤酒充分淹没虾们
中火
翻炒几下

盖锅盖  调小火慢煮5分钟左右
充分吸收汤汁

开锅盖 翻炒一下
然后开大火收汁

出锅
撒小葱花增加颜值
上桌(๑´0`๑)
就不废话了
太好吃了
我家先森说今天的虾好新鲜
不是新鲜的问题
就是太好吃了✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡