巧果

7.3 综合评分
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Yi情在家卡巧果,又是一年七夕节。

用料  

面粉 适量
鸡蛋 2个
酵母 5克
白糖 适量
花生油 适量
牛奶 1-2包

巧果的做法  

  1. 做面食真的是估摸,约摸来做😅没用一滴水,用牛奶加鸡蛋,这个量大概用了两个鸡蛋一包半牛奶(伊利枕头包),面粉先倒入盆中,两个鸡蛋,适量白糖,喜甜可以多放点,花生油适量,酵母适量,然后倒牛奶搅拌成絮状,和成面团,湿了加面,干了加牛奶😂

    巧果的做法 步骤1
  2. 揉成黄瓜面团,我揪了一块揉进黑芝麻。

    巧果的做法 步骤2
  3. 发酵大概一小时,一倍大即可。明显感觉面团变轻。

    巧果的做法 步骤3
  4. 揉成剂子塞进模具做造型,注意:提前放点面粉防粘。

    巧果的做法 步骤4
  5. 平底锅烧热,不用加油,大火转小火烙至两面金黄

    巧果的做法 步骤5
  6. 着急忙慌卡的有点随意哈哈

    巧果的做法 步骤6
  7. 时间自己掌控,有香味,松软回弹即可

    巧果的做法 步骤7
  8. 小朋友又来(添乱)帮忙😂

    巧果的做法 步骤8
  9. 看起来好香哦

    巧果的做法 步骤9
  10. 一边烙娃们一边吃

    巧果的做法 步骤10
  11. 盘子后半部分烤箱版,比较硬有嚼头,平底锅版更松软,一年一会,比去年做的更快更有经验了哈哈

    巧果的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2021-08-05 19:17:23
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