酸汤肥牛

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用料  

肥牛 200克
金针菇 1把
酸汤肥牛料 1包
小米椒 3个
线椒 2个
蒜片 2瓣

酸汤肥牛的做法  

  1. 肥牛和金针菇焯水  蒜片和青红椒切成碎片备用
    (焯水是为了去掉肉的泡沫,影响口感)

  2. 锅里放一点点油,放入青红椒和蒜末爆炒,炒出香味后放酸汤肥牛料 再加入适量开水

  3. 锅里的水咕咚后放入焯好的肥牛和金针菇,也可以根据个人口味放土豆片和绿豆芽  搅拌均匀就可以出锅啦

 
该菜谱发布于 2021-08-05 21:50:46
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