红糖姜块

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用料  

生姜 300克
红枣 一把
红糖 300克
150毫升

红糖姜块的做法  

  1. 准备材料:
    把姜块用料理机打成姜末;
    把红枣去核打成枣末。

  2. 起锅烧150毫升水把红糖化开;
    再倒入姜末,大火烧开转小火;
    搅拌至浓稠(像芝麻酱的稠度即可);
    再倒入红枣末,快速搅拌,至放在铲子上不掉落即可;
    趁热装入硅胶模具中,然后震荡几下,排出里面的空气,快凝固的时候在压一压,等完全凝固冷却即可装在密封罐里。

 
该菜谱发布于 2021-08-05 23:58:48
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