买回来的红枣洗干净，我用的灰枣，普通炖银耳汤那种，炖汤吃不完尝试做成脆枣。
用酸奶吸管去掉红枣核，为方便使劲吸管不割手可以在吸管另一头包上抹布。
铺上油纸摆好，没有油纸可不铺换成烤盘，将红枣均匀放在上面。
放置在烤箱中层，上下管都设置成90°，烤4个小时，拿出放凉后很脆。可根据烤箱性能调整温度，温度过高容易烤糊发苦，需要低温烤。
放凉后很脆，看组织是蓬松的。
上传你做的脆枣(烤箱版)
云_行
