有时间就自己烤叉烧,没时间就买
用雪花肉烤出来的叉烧爽口弹牙,绝对不会柴,不会韧
佛手瓜削皮切厚片,茸头一粒拍开对切
热锅放油爆香茸头,放佛手瓜快炒,放盐调味,赞水,放叉烧,盖锅盖两三分钟,然后炒匀,打个生粉芡,收汁即可。
上传你做的最简单的家常菜-叉烧炒佛手瓜