㊙️好吃到丧心病狂🔥南乳鸡翅

7.0 综合评分
14 人做过这道菜
炎炎夏日,除了西瓜和冰棍,怎么少得了炸鸡和可乐呢!

今天就给大家做一款广式美食:南乳炸鸡翅💥
这款炸鸡大概就是炸鸡的天花板了吧!简单容易,有手就会,关键是鸡肉的口感多汁嫩滑,biubiu流油🔥

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用料  

鸡翅 5个
生抽 3勺
腐乳汁 2勺
少许
黑胡椒粉 1勺
淀粉 3勺
面粉 3勺

㊙️好吃到丧心病狂🔥南乳鸡翅的做法  

  1. 准备5个鸡翅,洗净泡出血水,再上面划几刀,后面方便入味。

    ㊙️好吃到丧心病狂🔥南乳鸡翅的做法 步骤1
  2. 腌料:南乳、酱油、盐、黑胡椒粉(用量见材料表)

    ㊙️好吃到丧心病狂🔥南乳鸡翅的做法 步骤2
  3. 倒入腌料,腌制最少半个小时,最好腌3个小时,这样更加入味哦

    ㊙️好吃到丧心病狂🔥南乳鸡翅的做法 步骤3
  4. 玉米和普通面粉1:1搅拌成炸鸡粉

    ㊙️好吃到丧心病狂🔥南乳鸡翅的做法 步骤4
  5. 鸡翅裹上炸鸡粉,静待5分钟

    ㊙️好吃到丧心病狂🔥南乳鸡翅的做法 步骤5
  6. 准备一个平底锅,放入油(油的量大概最好能到鸡翅的一半高度),油面冒小泡即可下锅炸,小火炸10-15分钟,不安排复炸。

    ㊙️好吃到丧心病狂🔥南乳鸡翅的做法 步骤6
  7. 完成

    ㊙️好吃到丧心病狂🔥南乳鸡翅的做法 步骤7

小贴士

注意一定要小火炸,同时可以用筷子戳一下鸡翅熟没熟再捞起,如果没熟多炸几分钟。

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

㊙️好吃到丧心病狂🔥南乳鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2021-08-06 11:44:20
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