炒冷面『小吃摊那味儿』

Name: 炒冷面『小吃摊那味儿』
Ingredients: 几个人就用几个鸡蛋; 3个人就用3张冷面; 适量洋葱，香菜; 2根烤肠; 2平勺香醋; 2平勺生抽; 1平勺白芝麻

20 人做过这道菜

Yolo_0522

懒得摊完整的，冷面这玩意贼容易碎，干脆切了炒着吃🤪醋，洋葱和香菜是烤冷面的灵魂，同意的举手🙋🏻‍♂️

用料

鸡蛋	几个人就用几个
冷面	3个人就用3张
洋葱，香菜	适量
烤肠	2根
香醋	2平勺
生抽	2平勺
白芝麻	1平勺

炒冷面『小吃摊那味儿』的做法

我买的冷面送了撒料和酸甜口味的酱料。其他的就切一切。我这是三人用量
先炒鸡蛋，盛出，然后下洋葱，肠丁
加入冷面片儿，半碗水
炒3分钟，冷面就熟了。加入刚刚的鸡蛋，香菜
加入生抽，香醋，酸甜口味酱料，撒料就完事
和小吃街一样一样滴

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该菜谱发布于 2021-08-06 12:52:44

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