准备所有材料。牛奶可用豆乳或者现在流行的燕麦乳代替。烤箱预热180度。
燕麦片放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎。
料理碗内放入香蕉捣碎,加入鸡蛋、蜂蜜和牛奶,混合均匀。
混合均匀的样子。
加入燕麦片、泡打粉和核桃碎混合均匀。
将上一步的混合物均匀放入装有纸杯的麦芬6连模具,表面可以放一片香蕉装饰。
放入预热好的烤箱,烘烤20~22分钟左右
上传你做的健康快手!燕麦香蕉麦芬