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奶酪饼

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柠_檬_酱的厨房  柠_檬_酱

用料  

牛奶 140克
鸡蛋 1个
盐 1克
酵母 5克
黄油 25克
细砂糖 5克
马苏里拉奶酪 150克
糖 5克
全麦高筋面粉 50克
高筋面粉 170克
低筋面粉 80克

奶酪饼的做法  

  1. 把出了黄油之外的材料放一起揉成面团，再加入黄油一起揉成光滑面团

  2. 擀成面皮把糖和奶酪混合物包起来，做成个大饼

  3. 放冰箱冷藏发酵一碗

  4. 饼皮上扎洞，同时烤箱预热180度，烤20分钟

  5. 材料可以做两个奶酪饼，也可以只做一个，另外一个做披萨，面团揉好后擀成面皮冷藏发酵一晚，第二天拿出来直接用叉子扎洞然后上材料和奶酪，烤箱180度20分钟就能吃到热腾腾的披萨了！

    奶酪饼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-08-07 12:33:04
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