香酥炸鸡排

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炸鸡排yyds

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 2个
淀粉 自己掂量😂
面包糠 自己掂量😂
腌制鸡肉: 盐,黑胡椒,白胡椒,蚝油,蒜末,牛奶

香酥炸鸡排的做法  

  1. 一片大一点的鸡胸肉,侧着切成薄一点的片,用肉锤锤松,变大

    香酥炸鸡排的做法 步骤1
  2. 加入腌料,牛奶不用太多,抓匀,封保鲜膜,冰箱冷藏一夜

    香酥炸鸡排的做法 步骤2
  3. 按照淀粉-鸡蛋液-面包糠的顺序,170度,炸6分钟左右即可

    香酥炸鸡排的做法 步骤3
  4. 香酥炸鸡排的做法 步骤4
  5. 滋啦滋啦真好听🤪

    香酥炸鸡排的做法 步骤5
  6. 炸成这种颜色就行了

    香酥炸鸡排的做法 步骤6
  7. 放在菜板上,稍微凉一下

    香酥炸鸡排的做法 步骤7
  8. 切条

    香酥炸鸡排的做法 步骤8
  9. 做作摆盘 可以蘸烧烤料 我比较喜欢蘸料汁 可以用番茄酱 或者韩式烧肉汁

    香酥炸鸡排的做法 步骤9
  10. 来一口吗

    香酥炸鸡排的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-08-07 12:39:46
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香酥炸鸡排的答疑

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