饶平肖米
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人做过这道菜
SoSo-Sophier
家乡美食
饶平肖米
饶平肖米
用料
饶平肖米的做法
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是时候考验我的刀功啦😄
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豆干切粒状😄刀花可还行？
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香菇泡发切碎 肉沫提前用生粉、蔬菜精、酱油、蚝油、一点点五香粉腌制半个钟。这两者热油锅爆香，香菇爆香时我还下了一点点普宁豆酱，有点大厨风范哟😂
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爆香后熄火，下葱花。晾凉备用。嗯，看起来不错👌
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把两者放一起 再下酱油 五香粉 一点点蚝油跟蔬菜精 搅拌均匀入味
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可以开始包啦
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简单粗暴收口就可以～我捏🤏 我🤏我🤏🤏🤏
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捏🤏
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随心所欲的🤏
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水开上锅 蒸8-10分钟 这期间可以调下灵魂酱汁，米醋、糖、酱油 比例大概是5:2:1
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yummy yummy 满足你的味蕾
小贴士
烹饪时长只能最短选15分钟吗？我很少发菜谱不懂，这个基本都是熟的啦，蒸8-10分钟很够了🥱
