鱼头炖水饺
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人做过这道菜
爱做菜的小小敏呀
鲜嫩美味的鱼头炖水饺，赛比鸡汤
用料
鱼头炖水饺的做法
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鱼头洗好后，切开，将鱼头下半部分切薄片，放入姜片，蒜，料酒，生抽，老抽，腌制半小时。
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洗锅，热油，小火将鱼头和鱼骨煎至微黄，锅中加入生命的源泉，沫过鱼头后，将一瓶啤酒倒入锅中，放入姜片，蒜瓣，水沸腾后，给白白胖胖的饺子下锅洗澡，加入盐，鸡精，白糖均适量即可，倒入生抽老抽调鲜，加入干小米辣，加入辣椒面，盖盖煮至水饺浮出水面，即可捞出，捞出后在表面，撒上葱花就完成啦
