新鲜莲子银耳汤

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新鲜莲子银耳汤比干莲子银耳汤更好吃,莲子煮出来特别粉。而且我的新鲜莲子没有去芯,煮出来很好喝,没有苦味。银耳我买的是糯银耳,煮出来特别软糯好吃。喜欢的可以尝试一下。

用料  

新鲜莲子 适量
糯银耳 1朵
冰糖 适量

新鲜莲子银耳汤的做法  

  1. 干糯银耳泡2小时

    新鲜莲子银耳汤的做法 步骤1
  2. 泡银耳的时间正好给新鲜莲子去绿皮。

    新鲜莲子银耳汤的做法 步骤2
  3. 银耳要剪成小朵再放进养生壶。

    新鲜莲子银耳汤的做法 步骤3
  4. 喜欢吃莲子可以多放些,1200ml水,选银耳汤模式煮两个小时,煮的时候盖子不能封闭不然容易溢出来。

    新鲜莲子银耳汤的做法 步骤4
  5. 煮到还剩30分钟的时候放入冰糖,家里有枸杞的可以和冰糖一起放入。

    新鲜莲子银耳汤的做法 步骤5
  6. 放凉一会就可以吃了。

    新鲜莲子银耳汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-08-07 15:27:12
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新鲜莲子银耳汤的答疑

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