蒸蒜蓉粉丝大虾

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用料  

13只
粉丝 2把
植物油 适量
大蒜 1头
味达美臻品蚝油 1勺
六月鲜12轻盐昆布酱油 4勺

蒸蒜蓉粉丝大虾的做法  

  1. 大虾去虾线、剪须,清洗干净后摆入盘中。

    蒸蒜蓉粉丝大虾的做法 步骤1
  2. 将粉丝泡入开水。

    蒸蒜蓉粉丝大虾的做法 步骤2
  3. 泡软后捞出,放入盘中。

    蒸蒜蓉粉丝大虾的做法 步骤3
  4. 放入蒸锅中,水开后蒸8分钟。

    蒸蒜蓉粉丝大虾的做法 步骤4
  5. 调汁:碗中倒入4勺六月鲜12克轻盐昆布酱,1勺达美臻品蚝油,调匀备用。

    蒸蒜蓉粉丝大虾的做法 步骤5
  6. 大蒜切成蒜末备用。

    蒸蒜蓉粉丝大虾的做法 步骤6
  7. 炒蒜蓉酱汁:锅热倒入适量植物油,先加入一半的蒜末。

    蒸蒜蓉粉丝大虾的做法 步骤7
  8. 煸炒颜色稍变色,再放入另一半的蒜末。

    蒸蒜蓉粉丝大虾的做法 步骤8
  9. 煸炒均匀后加入调好的汁。

    蒸蒜蓉粉丝大虾的做法 步骤9
  10. 熬至冒泡关火。

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  11. 取出蒸好的大虾粉丝。

    蒸蒜蓉粉丝大虾的做法 步骤11
  12. 倒上做好的蒜蓉汁。

    蒸蒜蓉粉丝大虾的做法 步骤12
  13. 再放点彩椒丁装饰,美味的蒸蒜蓉粉丝大虾就做好了。

    蒸蒜蓉粉丝大虾的做法 步骤13
  14. 可以享受美食了。

    蒸蒜蓉粉丝大虾的做法 步骤14

小贴士

1.为了方便食用,粉丝泡软后,先用剪刀剪几下。
 

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该菜谱发布于 2021-08-07 17:01:10
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蒸蒜蓉粉丝大虾的答疑

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