秒杀路边摊｜做一次就成功的章鱼🐙小丸子（家庭版）
1
人做过这道菜
Z赵大小姐
这玩意儿现在点个外卖居然要💰40块？
自己在家做，一点不输路边摊！不仅蔬菜多多，章鱼足🐙满满，淋上酱汁，一口一个，过瘾到不行。制作过程简单，不需要章鱼烧粉，家里只要有面粉就可以做！终于实现章鱼小丸子自由啦！哈哈哈哈！！来嘛，安排。
自己在家做，一点不输路边摊！不仅蔬菜多多，章鱼足🐙满满，淋上酱汁，一口一个，过瘾到不行。制作过程简单，不需要章鱼烧粉，家里只要有面粉就可以做！终于实现章鱼小丸子自由啦！哈哈哈哈！！来嘛，安排。
用料
秒杀路边摊｜做一次就成功的章鱼🐙小丸子（家庭版）的做法
-
莲花菜、洋葱切丁。章鱼足料酒腌制10分钟。
-
章鱼足焯水捞出待用。
-
面粉、泡打粉比例：（100克面粉 ：6克泡打粉）加少许盐、胡椒粉、两个鸡蛋🥚
-
加水调制成糊状。
-
锅子刷油，加热！
-
面糊倒入模具八成满，火调至中火。
-
放章鱼足。
-
放蔬菜。
-
待面糊成型后翻起～
-
继续加面糊，一点点翻个。
-
也可以直接扎起丸子，将面糊倒入底部，将未成形的一面盖在面糊上。
-
基本定型，用大火熇一会。
-
这玩意熟能生巧，越做越上手。看，第二锅做的就很圆啦！
-
丸子装盘，番茄酱、章鱼烧酱、蜂蜜芥末酱根据自己的口味淋在小丸子上，最后撒海苔肉松，木鱼花在最上面，就完成了✅
-
最后附上我用的酱料。
