芒果嘻嘻嘻米露～

材料准备齐整，从材料来看好简单呀。

大火🔥烧开水，下西米，西米不用清洗（西米是植物淀粉，煮好后还会凉开水清洗。）

小伙熬煮至米粒白色消失，大约20分钟，中途如果觉得水少，可以加少量多次凉水，煮好后盖好锅盖，焖十分钟左右。

煮好了，放在过滤盆，加入凉开水，适当搅散。

膨胀得厉害哦，估计可以做10份甜品😀

切芒果时，用刀划格子，取果粒比较方便。

五个小台芒切了这些，我吃芒果边角料快吃饱了，哈哈～

加一勺西米，倒入牛奶，再加入芒果，不用加糖，美味立即呈现。

味道赞赞赞赞，西米完全能做Mini珍珠奶茶嘛

普及一下西米是什么米，我也是第一次认真学习这个知识。