有烟火气的煲仔饭
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人做过这道菜
薄荷幽灵
下班回家轻烹饪，一顿饭可以做的温暖又轻松。
用料
| 大米 | 250克 |
| 煲仔饭酱汁 | |
| 腊肉、腊肠、鸡胸肉等 | |
| 可生食蛋 | |
| 西兰花、油菜、胡萝卜、西葫芦等 | |
| 橄榄油或花生油 | 1-2勺 |
| 小香葱末 |
有烟火气的煲仔饭的做法
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1、250克大米冲洗下，在砂锅中放适量水。大火煮开转小火，大概15分钟-20分钟的样子，人别走开，观察水基本被米吃下去，开始放腊肠、腊肉、或者半成品的鸡翅、鸡胸肉等等。
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2、非常简单就可以自调酱汁，超市也有可以买。
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3、把所有食材都放好打上鸡蛋后，盖上锅盖，⚠️沿着锅盖缝隙小心的倒一圈橄榄油或花生油，别倒锅外面小心火苗🔥油就会顺着锅浸到米饭和锅底的间隙，稍微再闷一会儿就可以吃到咔咔脆的锅巴饭了，是不是很诱人😍
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4、掀开锅盖，哇，口水都要流出来了！别急，还没放酱汁呢……
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5、一个人的仪式感也不差啊，同样可以吃得有滋有味超幸福哦！
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6、特别香的锅巴。
