啤酒虾

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先生刚刚学的,晚上就露一手了,别说,好吃的不得了。

用料  

啤酒 1瓶
300克
3,5片
洋葱 半个
1根
小米椒 2个
香菜 1根
蒜头 5瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
陈醋 1勺
盐巴 5克
味精 3克
白糖 8克
芝麻 适量
熟油 适量

啤酒虾的做法  

  1. 虾洗净,去虾线

    啤酒虾的做法 步骤1
  2. 洋葱切片,生姜切片,葱切段

    啤酒虾的做法 步骤2
  3. 将洋葱铺于底层,依次放入生姜,葱段

    啤酒虾的做法 步骤3
  4. 再铺入虾

    啤酒虾的做法 步骤4
  5. 倒入啤酒,盐巴(5克中的3克),闷煮5分钟

    啤酒虾的做法 步骤5
  6. 起锅前加入葱段,收汁

    啤酒虾的做法 步骤6
  7. 起锅摆盘

    啤酒虾的做法 步骤7
  8. 从小米椒开始,所有配料放入调味碗里,油烧至冒气,淋入

    啤酒虾的做法 步骤8
  9. 开吃啦

    啤酒虾的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-08-07 19:22:08
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