包菜切丝，锅里水烧开，下包菜烫熟。
捞出沥水，铺开散热。
鸡蛋打散，搅拌均匀，小火煎蛋皮。
蛋皮切丝。
小碗：麻辣鲜，蒜末，白芝麻，少量糖。
热油一勺淋入，搅拌均匀。
加生抽、陈醋，搅拌均匀。
包菜丝和蛋皮丝放入大碗内。
浇上调好的酱汁，用筷子搅拌均匀。
下饭但是口感清爽，咸淡适中，很适合晚餐。
上传你做的爽口养生菜：包菜拌鸡蛋
甜菜小小青
