金枪鱼土豆嫩叶菠菜沙拉

土豆洗净切段上锅蒸，水沸腾后大火蒸20分钟左右蒸熟放凉，去皮后切成小块。

玉米放入蒸锅，水沸腾后蒸10分钟左右关火。待稍凉后剥出1/4根量的玉米粒。

紫洋葱，小番茄，欧芹，嫩叶菠菜洗净，紫洋葱切碎，小番茄对半切，欧芹切碎。

胡萝卜洗净去皮后切片，煮锅烧开水，放入胡萝卜片，1分钟后捞起。

搅拌碗内放入蛋黄酱，番茄酱，牛奶，白砂糖，柠檬汁，盐，黑胡椒粉均匀搅拌成调味汁。

搅拌碗内放入土豆块，胡萝卜片，紫洋葱碎，玉米粒，小番茄，黑橄榄，欧芹碎，嫩叶菠菜，1勺橄榄油均匀搅拌成混合蔬菜。

装盘：盘内放入混合蔬菜，放上金枪鱼，淋上调味汁即完成。

营养丰富的各种蔬菜搭配高蛋白质、低脂肪醇香的金枪鱼，软糯的土豆，加上清新爽口的嫩叶菠菜，让你唇齿间充满美味的味道！