将所有材料混合搅拌均匀，静置20后揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒面20-30分钟。
将面团排气，分割成10个剂子，滚圆。
用擀面杖把剂子擀成圆形，在中间抹少许油酥（油和面粉比例1:1，1汤勺油和1汤勺面粉），然后像包包子一样包起来。收口朝上用擀面杖擀成圆形。
平底锅最小火开始烙饼，一面定型后翻面继续烙，烙到饼中间鼓去两面微微金黄，就烙好了。
上传你做的肉夹馍
林芸小猪
