茶包放杯内,加入80g热开水,焖10分钟以上,滤出50ml茶液(图1)
消化饼干放保鲜膜内,擀碎(图2)
加入黄油,拌匀,放入模具中,压实(图3),放冰箱冷藏30分钟以上
奶油奶酪室温软化,放入盆中打软(图4)
分次加入糖和全蛋液(图5),每次都要打均匀后(图6),再加下一次
分多次加入玉米淀粉(图7)和鲜奶油(图8),每次都要打均匀(图9)
倒入茶液和五个茶包的茶沫,搅拌均匀(图10)
倒入模具(图11)
烤箱预热170度,放下层,165度烤60-80分钟(图12)。出炉三分钟后,趁热脱模,冷藏后食用
上传你做的红茶芝士蛋糕