蒜蓉蒸排骨
7.7
综合评分
192
人做过这道菜
千粟粟
每到春节的时候家里会做各种蒸菜，支起一个大柴火锅，锅上坐四层大蒸笼，满满的扣肉，排骨，足足的蒸上一晚！满院飘香！
用料
蒜蓉蒸排骨的做法
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排骨选用纯肋排，切小段洗净备用
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蒜剁成蒜蓉，食用油烧热淋上，激发出蒜的香味！
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蒜蓉中加入，生抽，蚝油，盐，糖调和均匀
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将蒜蓉倒入排骨，加一勺淀粉抓拌均匀
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腌制20分钟
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粉丝泡软铺盘底
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在铺上腌制好的排骨
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上锅蒸，开锅后30分钟即可！
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出锅，撒上葱花点缀
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开吃！鲜嫩入味！
小贴士
铺底的食材可以自由搭配，可以选干菜，豆皮，南瓜等等！
