椰汁南瓜香芋煲（零厨艺）
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人做过这道菜
娴儿食养
这款零厨艺菜式在我家是很受大小朋友喜欢的，南瓜香芋山药吸收了椰汁的香味，味道与口感都很赞哦👍
用料
椰汁南瓜香芋煲（零厨艺）的做法
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香芋选用粉糯的广西荔浦芋头，削皮切成小方块 ，上锅蒸至用筷子可以轻易戳开
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南瓜用贝贝南瓜、香芋南瓜、栗子南瓜或者老南瓜都可以，山药用铁棍淮山/普通山药都可以，上锅蒸至用筷子可以轻易戳开
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椰子汁要选老牌子，椰树牌椰汁，按材料的量放1罐或2罐椰汁
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把芋头、南瓜、山药放到锅里，倒入椰汁、少量盐，放不放糖随自己口味，不需放水
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椰汁煮开后再中小火煲5—10分钟，再焖一会就行了，要是煲的时间过长，就会成了南瓜香芋糊😁
小贴士
芋头削皮要注意别用手直接触碰芋头，不然会手痒痒……
