脆皮大肠

脆皮大肠的答疑

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  -sky-j  2022-04-10  

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  我不放麦芽糖一样嘎嘣脆😀
  作者回复 2022-04-10  

  麦芽糖主要是起到色泽  醋才是脆皮关键 所以不放麦芽糖也可以脆皮😀
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  爱的火苗  2022-08-09  

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  你好，请问脆皮水怎么来的？
  作者回复 2022-08-11  

  主要是白醋红醋麦芽糖上色  调在一起就是脆皮水
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  你我山巅自相逢_5zr4  2022-05-18  

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  煮的时候是开大火还是小火？
  作者回复 2022-06-08  

  水开了转小火就可以了
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  爱吃的胖橙子  2022-04-05  

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  麦芽糖是啥
  
  作者回复 2022-04-09  

  就是麦芽做出来的糖啊，所有脆皮水都要用到它，超市里有的卖或者买酱料地方也有   
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  糊涂面大王  2022-03-23  

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  不用卤吗
  作者回复 2022-03-25  

  不用   直接煮一下就好了  卤过的做出来色泽没那么红亮  会有点暗红
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  爱吃吃的小胖子  2022-02-11  

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  脆皮水怎么调制的？
  作者回复 2022-02-17  

  大红折醋和白醋跟麦芽糖一起搅拌均匀就可以了
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  红酒敏敏  2022-01-10  

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  脆皮水是啥？
  作者回复 2022-01-15  

  是白醋加大红折醋加麦芽糖调出来的水
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  A忧忧小草  2021-11-06  

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  可以用黑醋代替吗
  作者回复 2021-11-19  

  你可以试试😀