土豆,胡萝卜刨成细丝(这里丝越细越好,容易熟)
洋葱切细粒,葱切细段,牛肉切小块
牛肉剁成接近泥状
加个鸡蛋,加入玉米淀粉,加入盐、糖、生抽、鸡精,材料都放一起拌匀
开中小火,平底锅放入食用油,锅底油摇匀,等稍微热些就倒入铺平,煎7分钟左右,用锅铲把饼像分蛋糕那样分成几份再翻面,时间参考一下,具体根据煎的情况翻面,只要翻得过来就行,翻过来再煎7分钟左右最后盖盖子再焖一分钟就可以了
放凉会再吃,免得上火好吃,我一周都会做几回,强力推荐!试试,记得交作业哦
上传你做的蔬菜牛肉饼(宝宝最爱)