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黄焖鸡米饭

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天天啊哦的厨房  天天啊哦
夏天简单易做，有肉有菜，一锅出

用料  

鸡腿 3只
青红椒 各1个
土豆 1个
干香菇 8朵
料酒 2勺
葱花
白酒
油
黄焖酱汁 1袋

黄焖鸡米饭的做法  

  1. 鸡腿切块，洗净

    黄焖鸡米饭的做法 步骤1

  2. 鸡块凉水下锅，加料酒，焯水

    黄焖鸡米饭的做法 步骤2

  3. 鸡块捞出备用

    黄焖鸡米饭的做法 步骤3

  4. 干香菇提前冷水泡发

    黄焖鸡米饭的做法 步骤4

  5. 泡发的香菇切小块

    黄焖鸡米饭的做法 步骤5

  6. 香菇水不要倒掉，留着备用

    黄焖鸡米饭的做法 步骤6

  7. 土豆切块

    黄焖鸡米饭的做法 步骤7

  8. 青红椒切块

    黄焖鸡米饭的做法 步骤8

  9. 砂锅放油，爆香葱花

    黄焖鸡米饭的做法 步骤9

  10. 加入鸡块翻炒

    黄焖鸡米饭的做法 步骤10

  11. 加入香菇

    黄焖鸡米饭的做法 步骤11

  12. 加入一袋黄焖酱汁，翻炒均匀

    黄焖鸡米饭的做法 步骤12

  13. 加入香菇水，增鲜去腥，闷10分钟，在锅盖处淋入一点白酒

    黄焖鸡米饭的做法 步骤13

  14. 时间到了，加入土豆，闷一会，等土豆熟了

    黄焖鸡米饭的做法 步骤14

  15. 最后，加入青红椒，大火收汁

    黄焖鸡米饭的做法 步骤15

  16. 香喷喷的黄焖鸡米饭就做好啦

    黄焖鸡米饭的做法 步骤16

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的黄焖鸡米饭

 
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该菜谱发布于 2021-08-08 14:53:31
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