空气炸锅鸡翅(快手菜)

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免辣无孜然黑椒,鸡翅皮焦脆肉紧实,口味平平无奇但老少皆宜。

用料  

料酒 3大勺
生抽 2大勺
老抽 1大勺
蚝油 1勺
鸡翅 6个
生姜 3片
柠檬汁 3-5滴

空气炸锅鸡翅(快手菜)的做法  

  1. 鸡翅对半切,牙签扎小洞,放入上述调料抓匀,腌30分钟以上。(如果比例合适,腌料的汁水应该是刚刚没过鸡翅的)

  2. 腌完之后鸡翅冲洗一下,表面厨房用纸擦干,放入空气炸锅。下面铺上切半牛肉丸等,更方便鸡翅受热。

    空气炸锅鸡翅(快手菜)的做法 步骤2
  3. 大概三四分钟翻一次(根据不同炸锅温度时间不同)最后一次鸡翅表皮朝上,烤几分钟就可以出锅了。

 

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该菜谱发布于 2021-08-08 15:54:17
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