快手巧克力马芬

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用料  

可可粉 42克
中粉(普通面粉就行) 420克
180克
泡打粉 22.4克
1-2g
270克
食用油 90克
香草精 1小勺

快手巧克力马芬的做法  

  1. 所有干性材料称量放进盆里。稍微混合均匀

  2. 所有湿性材料就是水和油(液体状的)倒进去。

  3. 搅拌均匀至看不见干粉。装进小纸杯七分满,我这个量刚好12个,送入烤箱烘烤。165°约30分钟,180°约22分钟。(每个烤箱都有温差,这个是实际测量温度,最后可以通过插牙签检查熟了没)

小贴士

1这款蛋糕非常快手好吃,不讲究
2可以根据自己喜欢在面糊里面加巧克力豆或者坚果,葡萄干,葡萄干要提前泡一夜(酒或者水,葡萄干和用于泡葡萄干的液体比例是4:1)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-08-08 17:37:22
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快手巧克力马芬的答疑

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