1、酸奶，玉米淀粉，30克白砂糖放在锅里开小火慢慢加热搅拌，成不易流动的状态。关火冷却放入裱花袋中。2、高筋面粉、盐、50克糖、酵母、黄油，鸡蛋一起搅拌。揉成光滑面团。3、分为8一10个剂子，醒发15分钟，幹成长方形，剂入酸奶糊，包成长条状，扭成麻花状，沾水粘面包糠，发酵至2倍大，油温5成热放入炸好两面金黄即可。
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