提浆米粑

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#江西萍乡#小时候的味道
这个菜谱是我妈妈的,我记录下来我妈妈做的过程
我怕我忘了,也怕我以后找不到这个味道。

用料  

粘米粉 100克
食用碱 少许
白砂糖 适量
适量

提浆米粑的做法  

  1. 米粉和食用碱加水搅拌成糊状

    提浆米粑的做法 步骤1
  2. 这样就可以了

    提浆米粑的做法 步骤2
  3. 倒入平底的盘子,底下垫了一层油纸防止粘锅

    提浆米粑的做法 步骤3
  4. 水开后,放入蒸锅,蒸6分钟(若米糊比较厚,可适量延长时间)

    提浆米粑的做法 步骤4
  5. 出锅咯

    提浆米粑的做法 步骤5
  6. 切成小块,粘上熟黄豆粉~
    啊~童年的味道!

    提浆米粑的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-08-08 19:47:02
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