选10个鸡蛋用清水沒过，鸡蛋提前从冰箱取出恢复室温，否则易炸裂
煮好的鸡蛋用冷水浸泡后敲碎
用勺子轻轻敲碎蛋壳即可，敲碎的花纹决定煮出的茶叶蛋美不美
将煮茶叶蛋的材料准备好
加入生抽老抽及水，确保水沒过鸡蛋，再留一点空间，煮的过程水会蒸发掉一部分
茶叶蛋煮沸后关小火继续煮10分钟，关火
将茶叶蛋在卤汁中浸泡一夜，这时候就已经非常入味啦
颜值超高的茶叶蛋，实现茶叶蛋自由
上传你做的五香茶叶蛋
youyi
