鸭头莲藕汤

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最近天气太热了,火气也大,今天煲了这款降火汤,加入了鸡骨草,落地金钱,这两样搭配鸭头一起煲都是比较适合炎热天气喝的

用料  

鸭头 2只
1节(份量自己定)
2片
鸡骨草 一小撮
落地金钱 一小撮

鸭头莲藕汤的做法  

  1. 首先热锅放油将鸭头翻炒一会,再放点盐,鸭头先稍微炒一下再煲比较好喝

    鸭头莲藕汤的做法 步骤1
  2. 这两样都是提前泡过洗干净的,泡个10来分钟就可以了,左图是落地金钱,右图是鸡骨草,一般市场都能买得到

    鸭头莲藕汤的做法 步骤2
  3. 莲藕削皮洗干净切段

    鸭头莲藕汤的做法 步骤3
  4. 将食材全部放入,加水没过食材,我今天煲的是三个人喝的

    鸭头莲藕汤的做法 步骤4
  5. 这是煲了一个半钟的汤,煲好后记得放入盐调味哦!

    鸭头莲藕汤的做法 步骤5
  6. 清热降火,特别好喝

    鸭头莲藕汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-08-08 22:53:13
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