汉堡的牛肉馅

8.4 综合评分
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方子用的研磨海盐,如果用普通盐,需要酌情减哈。

用料  

牛肉碎 1000克
白洋葱碎 180克
鸡蛋 2个
面包糠 50克
蒜泥 2勺
牛奶 20克
耗油 20
生抽 20克
老抽 1勺
黑胡椒粉 16克
研磨海盐 8克
番茄酱 2勺

汉堡的牛肉馅的做法  

  1. 准备好所有材料。

    汉堡的牛肉馅的做法 步骤1
  2. 用厨师机K浆中高速搅拌均匀,直到肉糜上劲。没有厨师机就用筷子使劲。需要久一点哈。

    汉堡的牛肉馅的做法 步骤2
  3. 分好,用油纸隔开。密封冷冻好,家里有密封机的,封口保存更佳,随吃随用!

    汉堡的牛肉馅的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-08-09 07:31:16
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