意面 | 100克 |
洋葱 | 4/1个 |
虾仁 | 10个 |
鸡蛋 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
培根 | 1片 |
南瓜 | 200克 |
土豆 | 100克 |
牛奶 | 120克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 1小勺 |
葱白 | 1段 |
白胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
橄榄油 | 10-15克 |
海苔 | 1片 |
小番茄 | 几个 |
土豆,南瓜洗净蒸熟,加牛奶打泥备用。
虾摘好,料酒,白胡椒粉,葱白腌制10分钟,这个期间可以煮意面,洋葱蒜切末,培根切小丁,放锅先爆香,下虾仁翻炒。
虾仁变色,倒去南瓜泥,拌匀煮1-2分钟。
倒入煮好的意面,放盐和黑胡椒拌匀。
鸡蛋做蛋皮,切圆形放盘子中间,就可以把意面摆盘了。
虾仁放在意面上,用小番茄,海苔装饰一下,可根据自己想象自由发挥。
完成,送自己一个隆重的早餐🍝🍴